Els nostres esmorzars
A la Freixera donem molta importància a la gastronomia de la nostra terra. El Solsonès, comarca rural a mig camí entre els Pirineus i les terres de secà de la Segarra, ha preservat una cuina pròpia, honesta i sincera, amb productes criats, cultivats i elaborats seguint la tradició de les mil masies que poblen la comarca.
Els esmorzars de la Freixera són un dels moments més importants de l’estada a l’hotel. Els formatges, els embotits, les melmelades, el pa de pagès, la coca de llauna… Tots els productes del nostre bufet els elaboren artesans de la comarca del Solsonès. Qualitat i proximitat.
